穀物・やさい料理の　マナキッチン

マクロビオティック、つぶつぶ雑穀、やさい料理のマナキッチン

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BeGood Cafe Fukuoka Vol.08 ビーグッドカフェ福岡　at 天神クリスタルビル　大ホール（2006年6月17日） 「THE マクロビオティック」 アメリカよりマクロビオティックの大御所、アレックスジャックさんを迎えてのイベントには、 市内を中心にマクロビオティックの関係者が勢揃いしました。 もちろんマナキッチンもお弁当を３０食販売。 お客さんの中には、各店舗のお弁当を広げて食べ比べるかたも多くおられました。 楽しいマクロビオティックのイベントでした。 サバイバルセミナー サバイバルセミナー　at マナキッチン（2006年4月5日〜9日） サバイバルセミナー 福岡での開催は２回目となる、大谷ゆみこさんのサバイバルセミナー。今回は、「食術編」に加えて「スイーツ編」も開催しました！ 遠くは沖縄、関西からご参加いただき、大盛況のうちに終わることが出来ました。 　　フライヤは　>> 大谷ゆみこさん講演会 大谷ゆみこさん講演会　at 警固神社　神徳殿（2006年4月4日） 大谷ゆみこさん講演会 福岡では滅多に聞けない大谷さんのお話。 菜食している人が陥りやすい減塩の罠、塩の大切さ。玄米、雑穀食の良さをお話ししていただきました。 BeGood Cafe Fukuoka Vol.07 ビーグッドカフェ福岡　at ベイサイドプレイス　小ホール（2005年10月22日） 自然なお産 毎回ステキなゲストを迎えてのカフェイベントのビーグッドカフェ。第６回目のテーマは「自然なお産」 今回は、妊婦さんに良いものをと思い、自然食の食材を準備しましたが売れ行きは全然ダメ。 お菓子類が多く売れました。 赤ちゃんや母乳に良い食材を使って、自分で料理したくなる売り方をしないといけないなと思ったしだいです。 　　BeGood Cafeは　>> 朝カフェ てんこ盛りのベジバーガー 朝カフェ　at 西日本新聞会館・博多大丸横　（2005年10月3日-7日） GoodMornin',FUKUOKA マナキッチン天神進出です（笑）。 ５日間で１１０食を完売。 これまでのようなイベントでなく、一般の方に接するイベントでしたが、 やはりまだまだ一般の人は、環境や社会に対する意識が低いように感じました。 ベジバーガーも、どこがオーガニックで何がエコロジーなのか関係ない様子（泣）。 でも、だからそこ普通のイベントでベジバーガーを出す必要があるのですよね。 次回も頑張ります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライヤ　>> パーカッションとＧＥＮ点空間 雷（イカヅチ）神社 パーカッションとＧＥＮ点空間　at 雷神社　（2005年8月20日-21日） 本当の自分自身と出会う旅 連日の晴天とは打って変わった荒天のなか、ＧＥＮのある雷神社に行って来ました。 初日の会場は風雨！。しかも寒い！。そのためか、暖かい穀物コーヒーや、特製「タカキビベースのナス味噌」も 売れ行き絶好調。 オーガニックな食、雑穀の紹介や、マクロビ仲間も広がり、手応え十分。 会場の演出、ゲストの演奏、ワークショップも素敵なＧＥＮでした。 　　GEN2005 >> サバイバルセミナー 大谷ゆみこさんのサバイバルセミナー　at マナキッチン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2005年8月5日-7日） いのちと食べ物の本当の関係を学ぶ。 ３日間にわたる１２の講義と６つのワークショップが、西日本を中心に１４名のご参加いただき賑やかに開催されました。 我流で自然食をやっている人の塩不足の危うさや、レシピ本ではわからない調理のコツ、 そしていかにして「自由」になるかを学んだ３日間でした。 来年も開催する予定予定ですので、お楽しみに！ 　　フライヤ　>> 森のカフェへようこそ 森のカフェへようこそ　at ベイサイドプレイス　小ホール（2005年6月11日） 森のカフェでフィッシュバーガー？ ウィンドファームさん主催の「森カフェ」。メキシコからお二人のゲストを交え、 コーヒーから始まるアグリフォレストリーと持続可能な社会のお話がありました。 ベジバーガーも懲りずに売りましたが、フィッシュバーガーが好評！フィッシュ１０個含むバーガー２０個は完売です。 　　森のカフェへようこそ　>> BeGood Cafe Fukuoka Vol.06 ビーグッドカフェ福岡　at ベイサイドプレイス　大ホール（2005年6月5日） ビーグッドカフェにベジバーガー登場！ 「素敵ないいことをはじめよう」がメインテーマのビーグッドカフェ。第６回目のテーマは「クリーン・グリーン・パワー」 ここでもオーガニックフードとしてベジバーガーを懲りずに販売しました（笑）。反応は上々。来場者の意識も高く、肉食の消費を減らす一つのライフスタイルを示せたイベントでした。 　　BeGood Cafeは　>> 天女の集い 大谷ゆみこさんの　天女の集い　at マナキッチン（2005年5月19日） 　天女の集いに２０名の方にご参加いただきました。 西日本食品総合機械展 西日本食品総合機械展　at マリンメッセ　（2005年5月18日〜20日） オーガニックコーナーでランチを提供 西日本最大級の食品機械イベントで、オーガニックの食事を提供しました。 大谷ゆみこさんの講演もあるため、メニューは雑穀を中心とした松華堂弁当。とうてい８００円では提供できない豪勢な内容でした。 各ブースとも試食品が多い中、お金を出してまで食べてくれる人がいるのか心配でしたが、多くの方に食べていただきました。 少しは雑穀が広がったかな？ アースディ福岡2005 アースディ福岡　at 百道浜　（2005年4月24日） アースディ福岡でベジバーガーを販売。 スペシャルベジバーガーは高キビ、マッシュポテト、ソーセージの３種類。純植物性のベジタリアンハンバーガーを５０食分用意しました。 売り出して１時間で完売！　超大人気！ そのほかのオーガニックなワッフル、マフィン類も完売。 ベジバーガーで、カラダも地球も健やかになった一日でした。

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