| 回 |
木曜 |
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土曜 |
メニュー |
理論 |
| 01 |
1/10 |
1/11 |
1/12 |
①大根ステーキ
②切り干し大根の煮物
③大根もち
④玄米小豆がゆ
⑤大根の漬け物いろいろ
⑥お焼きいろいろ
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大根
風邪の手当て
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| 02 |
2/14 |
2/15 |
2/16 |
①玄米の大根菜飯
②車麩のすき焼き風
③白菜ロール
④白菜としめじのｽｰﾌﾟ
⑤切干大根の大根もち
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白菜
大根
温める
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| 03 |
3/6 |
3/7 |
3/8 |
①玄米ご飯
②タンポポ味噌田楽
③レンコンボール
④タマネギ炒め煮２種
⑤小豆蓮根
⑥ソバ粉のクレープ
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蓮根
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| 04 |
4/3 |
4/4 |
4/5 |
①黒豆入り玄米ご飯
②春の味噌汁
③野菜の水無し煮
④コーフーの作り方＆カツ
⑤キャロブクッキー
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| 05 |
5/8 |
5/9 |
5/10 |
①ひよこ豆煎り玄米ゴハン
②車麩の香草パン粉焼き夏野菜ソース
③銀手亡豆のスープ
④切り干し大根海藻サラダ
⑤いちご大福
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ご馳走 |
| 06 |
6/5 |
6/6 |
6/7 |
①玄米の稲荷寿司
②葛仕立ての澄まし汁
③野菜のかき揚げ
④キュウリとひじきのサラダ
⑤タンポポコーヒーゼリー
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| 07 |
7/3 |
7/4 |
7/5 |
①はと麦入り玄米ご飯
②ライスバーグ
③高野サンド
④油味噌
⑤ナッツ詰めキュウリ
⑥きなこのチーズケーキ風
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| 08 |
7/31 |
8/1 |
8/2 |
①ごぼうの炊き込みご飯
②即席すまし汁
③ナスの照り煮
④ヒエコロッケ
⑤フルーツ羹
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| 09 |
9/11 |
9/12 |
9/13 |
①玄米ご飯
②にんじんポタージュ
③タマネギパイ
④ひじきの白和え
⑤カボチャときなこの串だんご
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| 10 |
10/9 |
10/10 |
10/11 |
①玄米チャーハン
②ほうとう
③大根と大根場のマリネ
④玄米おかゆパン
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| 11 |
11/6 |
11/7 |
11/8 |
①おめでとう
②けんちん汁
③根菜の甘煮
④ごま味噌ふりかけ
⑤かぶの梅酢漬け
⑥カボチャとサツマイモのドーナッツ
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| 12 |
12/4 |
12/5 |
12/6 |
①海苔巻き
②きのこそば
③松風焼き
④レンコンとリンゴの煮物
⑤豆腐クリームのノエル
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野菜と遊ぼうクラス （マクロビオティック料理教室） （２００８年）