| 回 |
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メニュー |
理論 |
| 01 |
1/17 |
1/18 |
1/19 |
①もちあわの袋煮
②大根の中華のつぶつぶスープ
③漬け物まぜご飯
④ひえそば大根＆パイ
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雑穀色々少々を使いこなす
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| 02 |
2/28 |
2/29 |
3/1 |
①根菜ご飯
②もちきびと春雨のｽｰﾌﾟ
③たかきびミートﾎﾞｰﾙ
④ｷｬﾍﾞﾂのたかきび味噌炒め
⑤たかきびと蒸し蓮根のﾑﾆｴﾙ
⑥たかきび甘酒
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たかきび
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| 03 |
3/13 |
3/14 |
3/15 |
①雑穀小豆ご飯
②牛蒡の味噌ｽｰﾌﾟ
③根菜の中華もちあわ煮
④③を春巻きに
⑤ひじきマリネとキャベツのサラダ
⑥フルーツケーキ
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もちあわ
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| 04 |
4/10 |
4/11 |
4/12 |
①桜の花ご飯
②ｼﾞｬｶﾞｲﾓときびのｲﾀﾘｱﾝｽｰﾌﾟ
③ひえのﾌｨｯｼｭ＆チップス
④ひえのサラダ
⑤串団子
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ひえ
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| 05 |
5/15 |
5/16 |
5/17 |
①ｶﾚｰ風味たかきびご飯
②きゅうりとそばの実のｽｰﾌﾟ
③ﾁﾘﾋﾞｰﾝｽﾞ
④ベイクドポテトﾁﾘｿｰｽ
⑤海藻の３色サラダ
⑥ヒエキャラメル
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タカキビ |
| 06 |
6/12 |
6/13 |
6/14 |
①ｲﾝﾄﾞｱｼﾞｱﾝご飯
②ｽﾞｯｷﾆのｶﾚｰｽｰﾌﾟ
③もちきびｵﾑﾚﾂ
④ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
⑤大根のニンニク風漬
⑥デザート
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もちきび |
| 07 |
7/10 |
7/11 |
7/12 |
①牛蒡ｻﾌﾗﾝﾗｲｽ
②夏野菜のｽｰﾌﾟ
③アマランサスのパスタ
④サラダ
⑤甘酒のバナナシェイク
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| 08 |
8/21 |
8/22 |
8/23 |
①トマトﾗｲｽ
②タかきびと金時豆のｽｰﾌﾟ
③雑穀のパスタ
④サラダ（またはナムル）
⑤野菜のスコーン
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| 09 |
9/18 |
9/19 |
9/20 |
①ﾅｯﾂご飯
②もちきびとﾏｶﾛﾆのｼﾁｭｰ
③根菜の味噌マリネ
④雑穀と野菜の煮物
⑤ピーマンカボチャケーキ
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| 10 |
10/16 |
10/17 |
10/18 |
①コーンご飯
②ひえとキノコのシチュ-
③アメリカンドッグ
④野菜でサラダ
⑤さつまイモビスケット
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| 11 |
11/13 |
11/14 |
11/15 |
①パプリカご飯
②黒米と南瓜とさつま芋のデザートｽｰﾌﾟ
③もちきびと牛蒡の柳川
④サラダ
⑤モチアワのスイートポテト
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| 12 |
12/18 |
12/12 |
12/13 |
①さといも昆布ご飯
②ボルシチ
③ひえとかぶのクリーム煮
④③をコロッケに
⑤サラダ
⑥キヌアのビスケット
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雑穀（つぶつぶ）ベジタリアンクラス （２００８年）