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マナキッチンを紹介して頂きました。お近くの書店で買ってくださいね。
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にしてつニュース （2005年6月号） Ｐ９
徹底して<健康と安全>にこだわり抜く店
伝統製法による調味料や地元の安全な穀物・野菜を豊富に使用。
動物性原材料は使わず、デザート類の甘みもフルーツや米飴で出すなど、オーナー水口愛美さんの「食」に対する真摯な姿勢が反映された店だ。
アトピー対応メニューも相談してみて。２階では料理教室や純正自然食品の販売も行っている。
>>
詳細は
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Ｋｙｕｓｈｕ Ｗａｌｋｅｒ （2005年3月 No.6） Ｐ５１
マクロビオティック料理を満喫できる店はココ。
肉・魚・卵を全く使わないマクロビオティックの店。安全な野菜と雑穀を使った食事がアレンジ豊かに楽しめる。
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大人のウォーカー 創刊２号（2005年1月） Ｐ１０５
穀物と野菜食で心身を整えるマクロビオティック食が魅力。
オーガニックの玄米と穀物、野菜のみで作るマクロビオティック食を体験出来る店。
マクロビオティック食とは、穀物菜食中心の健康的な食事法で、マドンナなどの海外セレブをはじめ、日本でも人気が高まっている。
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ｅｐｉ （2004年 9月号） Ｐ７４
「マクロビオティック」の考えに基づき、食材は玄米や雑穀類と野菜だけを使用・・・と聞けばいかにも味気なさそうな感じだが、
料理は驚くほどバラエティ豊かでおいしい。常連客が多いのにも納得。
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オレンジページ オーガニックがおいしい。店 （2003年9月） Ｐ６２
夜の穀菜食ディナー、月末のビュッフェが楽しい。
粟、きび、ひえの雑穀料理が楽しめる「マナキッチン」。昼は雑穀料理たっぷりのランチと、手頃な値段の日替わりランチが楽しめます。
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シティ情報ふくおか （2003年5月 No.592） Ｐ５０
たとえば週に１度から。キレイの摂取は”習慣”から。
食事制限にさようなら。目指せ美食美人！食べてキレイになる一石二鳥の自然食レストランへＧＯ。
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ISBN4-89610-893-0
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雑穀米の神秘 （2002年12月） Ｐ８９
ごはんもパンもデザートも毎日でも通いたくなるお店。
２００２年１１月にリニューアルした「Ｍａｎｎａキッチン」では、旨味を充分引き出すように丁寧に炊き上げた自慢の玄米ごはんに、
雑穀や野菜を盛りだくさん使った各セットがいただける。
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素食がおいしい。（2000年3月） Ｐ１１１
もりもり元気が出る穀物野菜料理で、きび、あわ、ひえのおいしさ新発見！
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